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节能环保是厨房设备的创新发展方向

2021-12-28 11:54

在当前经济高速发展的今天,商用厨房设备行业也在快速发展,竞争也越来越激烈。在中国市场乃至全球市场,在当前能源、资源、环境的多重压力下,厨房设备正朝着节能、环保、高端的方向发展。
节能环保产品已成为市场竞争的中流砥柱,如何在激烈的市场竞争中生存,节能环保成为关系企业发展的战略问题。


厨房设备行业的创新,不仅是高技术、新品质、高服务的创新,更是了解消费者需求,更快改变需求,回归用户标准的战略手段,发展新兴产业。
当前形势下,加快节能环保厨具技术开发应用,创新节能环保厨具产业发展模式,优化节能环保厨具产业结构,将节能环保的厨具产品普及到人们的生活中,降低能耗,降低生活。
从传统厨房到现代厨房和智能厨房,厨房设备行业通过改革寻求新的发展路径。一招制胜所带来的后续压力,也让我们思考企业如何在瞬息万变的市场中变得更强大,而环保节能的发展趋势是厨房设备行业的重中之重。
据了解,厨房排放的油烟是不可低估的污染源。据统计,我国人均食用油年消费量为20.5公斤,城市地区消费量更高。我国大部分的厨房油烟机都是直排式的,所以油烟是一种直接影响大气造成污染的关键,再加上化石燃料的扩散,释放出的气溶胶覆盖了城市上空,渗透到我们的周围,形成阴霾。
因此,现在越来越多的节能环保厨房设备显得尤为重要。

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